코코넛오일 활용법, 주말 브런치 프렌치토스트 만들기!

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​코코넛오일 활용법,
주말 브런치 프렌치토스트 만들기

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요리에 관심이 많은 사람이라면
음식을 만들때 사용하는 오일 종류에도
관심이 많을 거에요.
가장 기본이 되는 올리브오일을 시작하죠 ㅎㅎ

올리브오일을 넘어가게 되면 그 다음으로
고소한 풍미가 일품인 코코넛오일로 넘어오게 되요!




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코코넛오일은 보통 상온에서는
고체상태로 있어요.
그래서 보관이 힘들고 요리에 사용하기도
어렵다는 것이 단점!

라우린 코코넛오일은 독자적인 기술로
상온에서도 보관이 가능한
첨가물, 트랜스지방, 콜레스테롤 없는
건강한 코코넛오일이에요 :-)




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우키의 코코넛오일 활용법은 바로
주말의 브런치 메뉴, 프렌치토스트 만들기!

촉촉하고 부드러운 토스트를 만들기 위해
계란물을 만들때, 우유를 살짝 부어주었어요.
식빵 앞뒷면 모두 계란물이 스며들도록
아예 풍덩 담궈두었어요ㅎㅎㅎ




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프라이팬을 달군 후, 고소한 코코넛오일을 두르고
계란물을 입힌 식빵을 노릇하게 구워줍니다!

맛없을 수 없는 마성의 조합
프렌치토스트는 사랑입니다 :)




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노릇하게 구워진 프렌치토스트에
설탕을 솔솔 뿌려주고
같이 곁들여 먹을 구운 베이컨과 샐러드도 준비!




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샐러드드레싱에도 코코넛오일을 활용!
실온에서 응고되는 코코넛오일은 드레싱으로
만들 수 없겠지만, 라우린은 샐러드드레싱으로도
활용할 수 있고 피부미용에도 사용한다고 해요!

-샐러드드레싱 레시피-
마요네즈 1T, 코코넛오일 1T, 디존머스터트 2T,
꿀 2T, 레몬즙 1T, 소금 약간




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달콤한 프렌치토스트부터 샐러드까지
코코넛오일을 활용한 브런치 완성!





​​​​> 라우린 코코넛오일 <​