라볶이 레시피, 아침부터 고칼로리 롸잇뎃!

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​라볶이 레시피,
아침부터 고칼로리 롸잇뎃!

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어제 먹었어도, 아침에 먹었어도
계속 먹고 싶은 메뉴 라볶이

아침에 눈 뜨자마자 오늘은 고칼로리를
먹어줘야겠다라는 느낌이 뽝
라볶이 만들기 롸잇뎃!



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아침부터 설거지할 그릇을 많이 만들기
싫어서 냄비채 놓고 라볶이 먹기ㅎㅎㅎ


- 라볶이 레시피 -
사리면, 당면 조금, 어묵 2장, 대파 반개,
양파 1/3개, 당근 2조각

고추장 2T, 고추가루 1T, 설탕 1T, 물엿 2T,
간장 1T, 다진마늘 0.5T, 참깨 약간




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야채와 어묵은 먹기 좋은 크기고 썰어두고
당면은 빨리 불리기 위해
미지근한 물에 담궈두기!




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물양은 라면 끓이는 물양보다는
약간 적게 부어주고
라볶이 양념장을 넣고 끓여줍니다!

저는 개인적으로 달달한 라볶이를
좋아해서 설탕, 물엿 두가지 모두 넣어주었어요 :)




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라볶이 국물이 우러나도록
야채와 어묵을 먼저 넣고 끓여줍니다!
중간불에서 보글보글 끓이기




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사리면 하나와 불려둔 당면 투하!

면을 넣으면 국물이 금방 줄어들기 때문에
국물이 부족하다고 느낀다면
물을 조금씩 부어가며 맞춰주면 좋아요.

면이 다 익을때쯤 마무리
상 차리면서 면이 불기 때문에
완전히 익기 전에 불 끄기 :)




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매운 라볶이와 함께 먹을 새우볶음밥
입에서 불났을 때, 한숟갈씩 떠먹기ㅎㅎㅎ

냄비채 놓고 아침부터 고칼로리 식사!
맛있으면 0칼로리 :)