서가앤쿡 목살필라프 만들기, 집에서 외식 분위기!
- 서가앤쿡 목살필라프 만들기 집에서 외식 분위기! - 집에서도 외식하는 분위기 내고 싶은 날 마땅히 재료는 없고, 집에 있는 것으로 만들 수 있는 서가앤쿡 목살필라프 만들기 요리 초보도 할 수 있는 레시피 공개합니다! -서가앤쿡 목살필라프 만들기 재료- 목살, 찬밥, 대파, 양파, 당근,올리브유 -목살필라프 소스- 청양고추 2개, 간장 6스푼, 설탕 2스푼, 물 약간 위에 소스의 계량은 3인분 기준입니다. 기호에 따라 청양고추나 간장양을 조절해주세요. STEP 1. 재료 준비 밥은 식은 밥을 준비해주세요. 볶음밥에 넣을 재료는 알맞은 크기로 썰어주세요. 목살은 소금, 후추, 파슬리가루로 밑간합니다. STEP 3. 소스 만들기 목살필라프를 먹다보면 고기를 기름에 ..
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닭고기카레 라이스, 존맛탱!
- 닭고기카페 라이스, 존맛탱! - 건강에도 좋고 맛도 좋은 카레 워낙 좋아하다보니 집에서도 자주 해먹는 메뉴에요 보통 집에서 끓일 땐, 돼지고기와 야채들을 넣고 끓이지만 오늘은 닭고기카레 라이스를 만들어보았어요 ! 감자, 양파, 당근, 마늘 닭다리살, 소금, 후추, 파슬리가루, 식용유 고형카레, 카레가루 야채는 집에 있는 감자, 영파, 당근 3가지만 넣었어요. 색을 더 예쁘게 하고 싶은 분은 브로콜리 같은 초록색 채소를 넣으면 훨씬 풍부해보이고 맛있을 것 같아요! 저는 이때 집에 있는 야채가 이것 뿐이라서 3가지로만. 야채를 썬 후, 준비해 둔 닭고기는 찬물에 씻어준 뒤, 소금후추로 밑간합니다. 비릿내 제거를 위해 파슬리가루를 살짝 뿌려주었어요. 닭고기를 익힐때에는 껍질이 ..
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